Kamu yararına uygun olarak tüketicinin sağlık ve güvenliği ile ekonomik çıkarlarını koruyucu, zararlarını tazmin edici, çevresel tehlikelerden korunmasını sağlayıcı, tüketiciyi aydınlatıcı ve bilinçlendirici önlemleri almak, tüketicilerin kendilerini koruyucu girişimlerini özendirmek ve bu konulardaki politikaların oluşturulmasında gönüllü örgütlenmeleri teşvik etmeye ilişkin hususları düzenleyen hukuk dalına tüketici hukuku denir.
Tüketici hukukunda bir tarafta “tüketici” vasfında bir kişinin “tüketici işlemi” ortaya çıkaran hukuksal bir işlemi incelenmektedir. Özetle ticari veya mesleki olmayan amaçlarla hareket eden tüketiciyi koruyan düzenlemelere yer vermektedir.